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Budget : €€€€
| Lundi | 12:00 – 14:00 ; 19:30 – 22:00 |
| Mardi | 12:00 – 14:00 ; 19:30 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 ; 19:30 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 ; 19:30 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 ; 19:30 – 22:00 |
| Samedi | 12:00 – 14:00 ; 19:30 – 22:00 |
| Dimanche | 12:00 – 14:00 ; 19:30 – 22:00 |
Petit déjeuner
Rendez-vous convivial du matin, le petit déjeuner a lieu sur la terrasse panoramique ou dans la salle à manger du deuxième étage, selon votre choix. On se sert au buffet incluant de nombreux produits « bio », locaux et internationaux, de 6h30 à 10h30. Il est également servi en chambre de 6h30 à 11h, sur votre balcon ou à l’intérieur.
Salles à manger et balcons intimistes
On déjeune et on dîne dans les salles à manger des premiers et deuxièmes étages, sur l’un des six balcons couverts se dressant sur l’océan, et aussi, pratiquement toute l’année, sur le plancher du jardin, véritable avancée sur la plage, à l’ombre des cocotiers et des parasols, dans une ambiance propice à un repas délassant…
Le déjeuner est servi de 12h à 14h (prise de commande), le dîner de 19h30 à 22h
La carte, Les menus
A l’heure du déjeuner, le restaurant offre une carte de plats élaborés avec finesse et simplicité.
Le soir, les gourmets pourront apprécier « le menu gastronomique », exceptionnel menu dégustation.
Sans cesse en quête de nouvelles créations et toujours inspiré, le Chef associe avec talent des saveurs classiques et exotiques.
Sa brigade talentueuse de cuisiniers se fait un point d’honneur à élaborer une cuisine de grande qualité, à partir de produits locaux, métropolitains ou internationaux.
Les enfants ne sont pas oubliés : une carte leur est spécialement consacrée !
Code vestimentaire : en soirée, chacun comprendra qu’il soit demandé aux convives de se présenter en tenue correcte, évitant les shorts, baskets, tongs (ici appelées « savates deux doigts ») …
Cuisine
Française, contemporaine, gastronomique et aux accents créoles
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner,
Conseillé pour
Romantique, Réunions d’affaires, Grandes occasions
Langue parlée
Anglais, Français
Moyens de paiement
Carte American Express – Carte Bleue Visa – Carte MasterCard – Espèces